Gemüsemesser aus Damast mit schwarzem Kerngehäuse, 20,5 cm

· 20,9 cm Damast-Gemüsemesser inklusive 9,3 cm Klinge.

· Schutzhülle · Klinge aus
10Cr15CoMoV-Stahl · Härte 60-62 HRC.
· Pakka-Holzgriff Das 10Cr15MoV-Damarus-Stahlmesser schneidet sehr
leicht. Die Klinge aus Damaststahl besteht aus 67 Schichten, die auf einem Kern aus 10CR14MOV-Stahl mit 1,1% Kohlenstoff liegen. Diese Technik in Kombination mit diesen Materialien verleiht dem Messer eine bemerkenswerte Festigkeit und eine leichte Flexibilität, sodass diese Klinge so ergonomisch wie möglich ist. Dieses Damastverfahren wird durch abwechselnde Schichten aus hartem und weichem Stahl durchgeführt. 10Cr14MoV-Stahl mit einer Härte zwischen 58 und 59 HRC bietet eine hervorragende Schneidleistung und damit eine längere Lebensdauer. Der Griff der Pakka-Holzleiste ist mit Harz heiß gepresst, was ihn sehr haltbar und hygienisch macht.

Farbgebung

Schwarz

Zusammensetzung

Stahl 10Cr15MoV+ Pakkaholz
Stahl 5Cr15MoV
Holz Pakka

Tipps zur Pflege

Waschhinweis: Handwäsche Um jegliche Korrosions- und Verschleißgefahr zu vermeiden, empfehlen wir, sie vor der Aufbewahrung von Hand zu waschen und abzuwischen und gut zu trocknen.

Abmessungen

20,9 cm
20,9 cm

Gewerbliche Garantie

2 JAHRE Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch fallen nicht unter die Garantie. Ausgeschlossen von der Garantie sind: Bauteile, Beschichtungen, Abschürfungen. Siehe Anlage.