Name: Santokumesser mit Sen-Etui - 29 cm
Brand: Laguiole
SKU: 5459560
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock

Laguiole

· 31,7 cm großes Santokumesser einschließlich 17,8 cm langer Klinge. · Schutzhülle · Oberflächen: gehämmert und satiniert · Klinge aus 5Cr15MoV-Stahl · Härte 55-57 HRC. · Griff aus Pakka-Holz. Die Messer von Aya wurden entwickelt, um den spezifischen Anforderungen bei der Zubereitung von Speisen gerecht zu werden. Die Messerklingen bestehen aus 5Cr15MoV-Stahl mit gehämmerter und satinierter Oberfläche, einer Härte zwischen 55 und 57 HRC, von hoher Qualität mit einem hohen Kohlenstoffanteil. Diese Stähle verleihen den Produkten ihre Eigenschaften in Bezug auf Widerstandsfähigkeit, Härte, Edelstahl, Korrosionsschutz und Schärfe, bieten eine hohe Schneidleistung und damit eine längere Lebensdauer. Der Griff der Pakka-Holzleiste ist mit Harz heiß verdichtet, was ihn sehr haltbar und hygienisch macht.

Santokumesser mit Sen-Etui - 29 cm

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